上海2026年2月4日 美通社 －－ 近日，中国咖啡品牌Cafebreak布蕾克咖啡旗下“黄金甜黑巧”与“甜坚果”两款咖啡豆产品，在2026年度IIAC国际咖啡品鉴大赛中双双荣获铂金奖。

 

 

作为在咖啡行业具有广泛影响力的赛事，IIAC国际咖啡品鉴大赛被誉为“咖啡界的奥斯卡”。铂金奖仅授予大赛前2％的参赛产品，代表获奖咖啡在品质上达到了高水准。

“黄金甜黑巧”是布蕾克在2024年与品牌产品大使、2024WBC世界咖啡师大赛世界冠军Mikael Jasin共同研发的“甜黑巧”升级款，黑巧克力风味浓郁而醇厚。甜坚果则带有圆润的坚果甜香。两款豆子都属于布蕾克的人气“甜系列”。该系列依托“甜深烘技术”及定制化烘焙曲线，在中深烘焙上充分激发咖啡豆的甜感。尤其适合制作奶咖，能够显著提升拿铁的甜润口感与风味层次。

秉持“美好咖啡生活”的品牌理念，布蕾克咖啡甄选全球产区咖啡豆，并深入洞察中国消费者更爱甜感咖啡饮品的偏好，致力于为家庭及日常场景提供更易享用、甜感更为出众的咖啡产品。品牌拥有43位国际咖啡品鉴师与10位国际烘焙师，通过持续优化烘焙工艺与风味设计，让每一位消费者在家中也能轻松品尝到高品质的甜感咖啡。

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